Alimentare e Farmaceutica

“Proprio nella lavorazione degli alimenti, nella produzione di cosmetici e nell'industria farmaceutica, il nostro compito è quello di tutelare con la massima scrupolosità il consumatore. Naturalmente tutte le pompe NEMO® e TORNADO®, inclusi i relativi accessori, vengono realizzate secondo i principali standard di igiene e di produzione validi a livello nazionale e internazionale. In tutti i nostri siti di produzione diamo inoltre grande importanza a una produzione efficiente sotto il profilo delle risorse, all'impiego di materie prime certificate e al rispetto degli standard di qualità.”

Rainer Gozzer

Manager settore Area alimentare e farmaceutica

 

Pompe per l'industria alimentare e delle bevande:

I prodotti alimentari sono un piacere se hanno un sapore fresco, un buon profumo e un aspetto invitante. Un trasporto pulito e delicato delle vostre pregiate sostanze in tutte le fasi del processo non è un problema per le pompe NEMO® e TORNADO®. Esse offrono anche a voi nuove opportunità per il vostro processo di produzione. Per il trasporto dolce di sostanze con una maggiore viscosità, utilizziamo le pompe NEMO® con corpo a tramoggia e coclea di alimentazione.

 

La pompa migliore per qualsiasi applicazione

Le applicazioni nell'industria alimentare e delle bevande possono essere svolte con diversi sistemi di pompe. Le pompa monovite e quelle a lobi NETZSCH vi garantiscono sempre la soluzione ottimale per il vostro processo.

Esistono applicazioni in cui possono essere impiegate sia le pompe a lobi che quelle monovite. In qualità di costruttore di entrambi i sistemi, NETZSCH vi offre una consulenza indipendente e neutrale, per trovare il tipo di pompa veramente più adatto alla vostra applicazione.

 

Proprietà delle pompe NETZSCH NEMO® e TORNADO®:

  • Compatibilità CIP e SIP
  • Trasporto dolce e privo di pulsazioni del prodotto
  • Portata proporzionale al numero di giri

 

Le pompe NETZSCH NEMO® e TORNADO® vi offrono:

  • Lunghi cicli di produzione grazie alla costruzione anticontaminazioni
  • Basso costo del ciclo di vita
  • Tutte le superfici a contatto con il prodotto sono lucidate, in modo da evitare l'accumulo di prodotto e facilitare la pulizia

 

Vantaggi delle pompe NEMO® e TORNADO®:

  • Utilizzabili per sostanze con viscosità da bassa ad alta
  • Reversibilità di rotazione e direzione del flusso
  • Facilità di manutenzione

Success Stories

Una combinazione di maceratore e pompa a lobi permette il trattamento degli scarti di pesce

Il pesce non rappresenta soltanto l’alimento principale delle regioni costiere di tutto il mondo, ma i suoi elementi di alta qualità hanno fatto sì che divenisse un componente fondamentale della dieta salutare. La maggior parte dei residui viene gettata via o utilizzata per la produzione di mangimi economici per animali, tuttavia la pelle, per esempio, conterrebbe molte proteine. Maggiori info

 

 

Le pompe NETZSCH assicurano un trasporto sicuro ed igienico dei prodotti a base di carne

Il pericolo causato da germi patogeni e batteri durante la produzione di prodotti a base di carne richiede il rispetto di severi regolamenti dal punto di vista igienico. Questi ultimi non regolano soltanto la produzione, la conservazione e la lavorazione dei prodotti a base di carne ma anche la configurazione igienica delle macchine e dei loro componenti. Maggiori info

Grande affidabilità della pompa monovite NEMO® nell'applicazione in caseifici

A causa di alcuni microorganismi patogeni contenuti nel latte crudo, l'igiene è un fattore estremamente importante nel settore lattiero e caseario. Esistono diverse procedure per assicurare che il latte e i suoi derivati non perdano la loro qualità lungo la filiera dalla fattoria al supermercato. Quando si progettano pompe per l'industria lattiera occorre considerare una serie di importanti fattori, in modo da garantire anche la qualità del prodotto finito. Maggiori info

Pulito e delicato: una speciale pompa igienica permette il trasporto efficiente dello yoghurt

Nel settore alimentare, lo yoghurt rappresenta una delle sostanze più esigenti dal punto di vista del trasporto. Da un lato è fondamentale evitare grandi forze di spinta affinché non ne vengano alterate qualità e viscosità; dall’altro lo stesso prodotto, come quasi tutti i derivati del latte, risulta critico dal punto di vista igienico, ciò significa che tutti i materiali delle pompe devono garantire la sicurezza dei generi alimentari e richiedono operazioni regolari di pulizia completa. Maggiori info

Dolci, ma abrasive: speciali pompe alimentari trasportano le miscele in modo igienico ed affidabile

I prodotti da forno sono molto popolari ma la loro produzione presenta spesso delle difficoltà, la pompa NEMO® si è ormai affermata nelle moderne pasticcerie e panifici industriali per svolgere le operazioni di trasporto più complesse. Maggiori info 

Speciali pompe consentono il temperaggio del cioccolato lungo l'intera area di trasmissione

Le statistiche ci informano che ciascun cittadino italiano consuma circa 4kg di cioccolato l’anno, sotto forma di barrette e praline. Si registra inoltre un forte incremento dei consumi in prossimità di festività come Pasqua e Natale. Il cioccolato è molto popolare ma è anche molto complicato da realizzare. In particolare la temperatura deve essere precisamente controllata in qualsiasi momento per ottenere poi l’effetto del “si scioglie in bocca”. Maggiori info

Una speciale pompa a lobi rotanti priva d'olio riduce il rischio di contaminazione durante la produzione alimentare

Durante la raffinazione del petrolio vengono creati oli minerali idrocarburi (MOH) che si dividono in 2 gruppi: gli oli minerali idrocarburi saturi (MOSH) e gli oli minerali idrocarburi aromatici (MOAH). Essi non solo entrano nel prodotto attraverso gli imballaggi, ma nel caso del cioccolato... Maggiori info

Pennsylvania Brewing Company counts on Bavarian pump technology

In 1996 two friends with a passion for brewing premium beer opened the doors to the Brewing Company, a bar, restaurant and brewery in Downingtown, Pennsylvania. From a converted factory building where they brewed 1,725 barrels of beer in their first year. More

Trasporto delicato dei vini frizzanti e fermi

A causa della loro delicatezza i vini sono considerati un fluido difficile da pompare, i vini frizzanti rappresentano una sfida ancora maggiore: ciascuna varietà ha infatti caratteristiche proprie, come ad esempio una differente sovrappressione di anidride carbonica da rispettare. Oltre a ciò, il rilascio di co2 aumenta la tendenza della bevanda di produrre schiuma, la quale compromette la qualità del prodotto. Maggiori info

Specialised conveying systems are increasing efficiency and hygiene in insulin production

Globally, there are around 285 million people who suffer from diabetes according to the estimates of the International Diabetes Federation (IDF) and this figure is predicted to be 438 million by 2030. More

Una speciale pompa igienica a lobi rotanti trasporta l'olio in modo continuativo e delicato

L’industria alimentare ripone oggigiorno grandi aspettative in termini di igiene nel processo di trasporto delle materie prime più sensibili e oltre a ciò avverte la forte necessità di essere competitiva ed efficiente. Maggiori info

Gentle conveying characteristics of progressing cavity pumps
are optimal for mayonnaise production

NETZSCH's NEMO® hygienic pumps have proved to be very well suited to the requirements of mayonnaise production. The progressing cavity pumps work at low speeds and shear rates, which mean the product is protected from high forces. In addition, these pumps are designed for comprehensive CIP cleaning. More...

Self-priming, easy-to-clean barrel emptying system conveys juice with almost no residues

Juices and other drinks generally cause few problems when it comes to a company's internal material logistics - thanks to their good flow characteristics, they are easy to convey and empty out. However, such straightforward handling also leads to poor practices in terms of hygiene, such as when juice is openly decanted so that contaminants can enter the system. More


Prodotti

The new design of the TORNADO® rotary lobe pump T.Sano®

Smooth surface ensures easy cleaning

Pompa monoblocco NEMO® BY in esecuzione industriale

La pompa ideale per applicazioni che richiedono il trasporto di sostanze diverse tra di loro o di un dosaggio preciso

Pompa per bevande mobile NEMO®

NEMO ® Beverage Pumps find universal use in the wine-growing, wine production, brewery, distillery and beverage production industries. These mobile units provide the flexibility this production environment needs.

Pompa NEMO® SY in esecuzione industriale con porta cuscinetti e asse nudo

La pompa monovite NEMO® SY viene utilizzata in tutto il mondo per le applicazioni più complesse in qualsiasi ramo industriale.

Pompa monovite NEMO® BO/BS con tramoggia in esecuzione monoblocco con azionamento flangiato

La pompa monovite NEMO® BO/BS con tramoggia rettangolare/quadrata, coclea e cassa precarico può essere utilizzata in quasi tutti i rami industriali per il trasporto continuativo, dolce, con pressione stabile e senza pulsazioni.

Pompe a lobi TORNADO® T2

La pompa a lobi TORNADO® è una pompa volumetrica. L'effetto trasporto viene generato dai due elementi di pompaggio che ruotano in senso contrario all'interno di una camera (vano della pompa). La sostanza viene trasportata all'interno del corpo dagli elementi di pompaggio e passa dal lato aspirazione al lato mandata.

Svuotafusti NETZSCH

Svuotato fino in fondo!

Pompa asettica NEMO® SA

La pompa asettica NEMO® SA viene impiegata per applicazioni asettiche e igieniche nel settore dell'industria alimentare, farmaceutica, cosmetica e chimica/biochimica, per il trasporto continuativo, dolce, con pressione stabile e senza pulsazioni e per un dosaggio proporzionale alla velocità.

Pompe NETZSCH NOTOS Multi Screw

La famiglia NETZSCH Multi Screw Pump (MSP) di qualità superiore per soddisfare il livello più alto di richieste da parte dei nostri clienti. Le pompe sono state sviluppate per applicazioni con fluidi di bassa ed alta lubrificazione, bassa ad alta viscosità, shear sensitive e/o chimicamente aggressivi.

Maggiori informazioni

Pompa igienica NEMO® BH

La pompa igienica NEMO® BH viene impiegata per applicazioni igieniche e per operazioni di pulizia ottimali nel settore dell'industria alimentare, farmaceutica, cosmetica e chimica/biochimica.

Pompa igienica NEMO® SH Plus

La pompa igienica NEMO® SH Plus viene impiegata per applicazioni igieniche e per operazioni di pulizia ottimali nel settore dell'industria alimentare, farmaceutica, cosmetica e chimica/biochimica, per il trasporto continuativo, dolce, con pressione stabile e senza pulsazioni e per un dosaggio proporzionale alla velocità.